Postingan

Menampilkan postingan dari Februari, 2023

Kue Dadar

Gambar
  Resep dadar gulung isi kelapa Bahan kulit dadar gulung (20-25 buah) -250 gram tepung terigu -2 sdm tepung tapioka -1 butir telur -150 ml air pandan -650 ml santan kental sedang -Ekstrak vanili secukupnya -Garam secukupnya Bahan unti kelapa -1 buah kelapa parut -250 gram gula jawa -2 sdm gula pasir -2 lembar daun pandan -200 ml air

Es semangka india

Gambar
  Resep es semangka india Bahan es semangka india: -200 gram buah semangka -Black rock salt secukupnya (opsional, bisa tidak dipakai) -1/2 sendok teh kewda (boleh ganti perasa pandan atau air rebusan pandan) -1 sendok teh daun mint kering -Sirop delima secukupnya (boleh diganti sirop cocopandan) Cara membuat es semangka india: 1. Kupas dan buang biji semangka, potong-potong daging semangka dan taruh di dalam wadah besar. 2. Tambahkan garam hitam, kewda, dan daun mint, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata. 3. Masukan bahan es semangka ke dalam freezer hingga setengah beku, kemudian tuang es ke dalam gelas dan sajikan dengan siraman sirop delima atau cocopandan saat disajikan.

Maggo thai

Gambar
  Mango Thai sempat jadi salah satu minuman viral yang meramaikan dunia kuliner di Indonesia. Mumpung sekarang lagi musim mangga di beberapa daerah, kamu bisa membuat minuman satu ini. Rasanya yang manis dan creamy dengan topping whip cream dijamin nikmat.  Bahan: - 2 buah mangga harum manis - 3 sdm SKM - 100 ml susu UHT - 2 sdm gula - Es batu secukupnya - Air secukupnya - Whip cream Cara membuat: 1. Kupas buah mangga, kemudian cuci dan potong-potong. Untuk topping dipotong dadu. 2. Masukkan buah mangga, sisakan untuk topping, tambahkan gula, es batu, susu UHT, dan SKM. Blender sampai semuanya halus. 3. Tuang jus mangga ke dalam gelas, lalu masukkan whip cream di atasnya dan beri topping buah mangga. Bisa juga dikasi daun mint.